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20. September 2015

Puntarelle & Pomodori: 2 Exemplare eines feinen Büchleins zu gewinnen

Die Bücher aus dem Hause Wagenbach sind umwerfend schön. Im einheitlich roten, feinen textilen Kleid macht bereits ihr Anblick Freude. Mit Puntarelle & Pomodori kommt erst recht ein kleiner Schatz ins Haus. Denn die Atmosphäre, in die das Büchlein einlädt, macht unmittelbar Lust, in inspirierte kulinarische Experimente einzusteigen. Die  römisch-jüdische Küche meiner Familie nennt Luciano Valabrega im Untertitel seine Aufzeichnungen: Unprätentiöse und zugleich durch und durch beseelte Erinnerungsstücke an den Geschmack seiner Jugend.

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